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Ferme aquacole

Châteauroux-les-Alpes
«Ferme Aquacole Faure», quartier St-James 05380 Châteauroux-les-Alpes
Prix
:   pêche : 36 D/journée, 20 D/demi-journée – possibilité de location de matériel
Téléphone :   04 92 43 44 52
Site internet :   www.ferme-aquacole faure.fr
Horaires :   

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Présentation détaillée de : Ferme aquacole

Lorsqu’en 1991, Josiane et Gérard Faure reprennent cette ferme aquacole vieillissante, ils n’ont pas d’autre ambition, que celle de lui offrir une seconde jeunesse et exercer dans les meilleures conditions leur métier : éleveurs et transformateurs de salmonidés (truites Fario et Arc En ciel, ombles du Canada et Chevalier). Les bassins alimentés par les sources et le torrent tout proche sont ainsi refaits alors que des salles de transformation des poissons en produits dérivés (ballottine, filet de truite fumé, truite au roquefort, aux champignons, à la provençale…) aménagées.Depuis deux ans, ce couple de passionnés a décidé de développer, en parallèle, des activités loisirs, en créant un espace « aquarium pédagogique » (ouvert juillet et août) où l’on peut (re)découvrir les différentes espèces élevées sur place, mais aussi en proposant dans le lac, la possibilité de taquiner les truites à volonté. Voilà une superbe opportunité d’avoir, à coup sûr, un poisson dans son assiette.

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